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    昆明综合保税区强化安全生产 联合检查确保食品卫生安全
    发布时间:2024-11-12 11:38来源:昆明综合保税区

    11月8日,昆明综合保税区管委会机关高度重视园区内的安全生产工作,特别是针对食品安全这一关键环节,采取了一系列有力措施。为确保园区内单位食堂、综合商场厨房等食品供应点的卫生与安全,昆明综保区安全生产小组联合昆明市市场监管局空港分局,对区内相关区域进行了全面细致地检查。

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    本次检查行动由昆明综保区安全生产小组牵头,旨在进一步落实食品安全责任制,提升园区内食品安全管理水平。检查范围覆盖了服务中心单位食堂、厨房以及综合商场的厨房、食品购销点等关键区域,检查内容涵盖了食品卫生、厨房用具安全、食材调料管理、标签规范、食品留样、信息公开及人员管理等多个方面。

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    在检查过程中,市市场监管局空港分局的同志对每一处细节都进行了严格的审查,指出了当前存在的问题和不足,提出了许多针对性的宝贵意见和建议。检查小组认真记录了每一项检查内容,并对发现的问题进行了详细地梳理和分类。

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    针对检查中发现的问题,昆明综保区管委会机关高度重视,立即责成昆明综保区安全生产小组,严格按照市场监管部门的指导意见,督促食堂和厨房进行逐一整改,确保食品安全各项制度得到有效执行。同时,借此机会,向区内商场运营企业发出了加强食品安全管理的提醒,要求要切实履行食品安全主体责任,建立健全食品安全管理制度,加强自检自查,确保食品卫生和安全。

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    未来,昆明综保区将继续秉持“安全第一、预防为主”的原则,不断完善安全生产管理体系,加强与各监管部门的合作,定期开展食品安全、消防安全等的检查,及时发现和解决安全生产隐患,为园区的持续健康发展提供有力保障。